Lägga in slanggurka

inlagd gurka recept Tips Passa på att lägga in vanlig grön gurka på sensommar och tidig höst när den brukar vara lite billigare. Framförhållning Denna gurka ska stå ett dygn minst att få smak.

inlagd gurka ica Koka upp lagen och rör så att sockret löser sig. Överbliven lag kan du ha till annat.

gammaldags ättiksgurka - recept Varianter Vill du ej koka en lag innan så kan du lägg in vanlig inlagd gurka. Låt svalna samt låt sedan stå i kylen minst ett dygn innan servering så att den får god smak.

gammaldags ättiksgurka - recept

inlagd västeråsgurka recept ättika Saltlagen hälls av från gurkorna och de sköljs sedan varvas de i glasburkar med lagen och dillkronor som du klipper bort stjälken på. Skär gurkorna i ca 5 mm skivor.

inlagd gurka snabb 1-2-3 Kan röras kall eller kokas upp och slås het över gurkorna. Ättiksgurka är en variant på smörgåsgurka - recept och resultat är rätt lika fast det är lite mer ättika i ättiksgurkan.

mor annas smörgåsgurka recept Skala och skär pepparrot i skivor. Val av gurka Västeråsgurkor är goda att salta in.

inlagd gurka snabb 1-2-3

inlagd gurka utan ättika OBS häller du het lag i glasburkar så kolla att de tål detta innan så de ej spricker. Ättikslag passar är klassiskt att använda till inlagd sill , stekt inlagd strömming , rödbetor , gurka eller annat.

pressgurka gammaldags Koka eller rör ihop kall Här har jag kokat upp lagen så löser sig sockret snabbare. Skölj, rensa och skala samt skiva eller tärna dem och häll sedan kall eller het lag över.

inlagd gurka recept Låt den svalna något. Smaksättning Till gurka och grönsaker passar några skivor pepparrot, någon tsk hel vit- eller svartpeppar, 5 dillkronor utan stam samt 1 msk senapsfrön till gurka och grönsaker.

inlagd gurka hållbarhet

inlagd gurka, senapsfrö Och är du det minsta osäker — släng. Den gröna färgen är kanske något mattare än när burken var sprillans, men gurkan är krispig och smakar som den ska.

inlagd slanggurka recept Tänkte att förklaringen till min nästan decenniegamla saltgurkas fina form kunde vara ett mycket kallt kylskåp men det visade sig hålla hela 6 grader, ett par över rekommenderade 4 plus. Tänk på att kyla överbliven mat så fort som möjligt så håller den längre.

mor annas smörgåsgurka recept Titta, dofta, smaka när du ska äta dem. Därför kan det vara bra att sikta in sig på 4 grader.

ättiksgurka recept på slanggurka

gammaldags ättiksgurka - recept Kan förberedas i god tid Gurkan kan förberedas i god tid och förvaras i kylen. Med chili - dela, kärna ur och strimla samt lägg med en 1 röd spansk chili, 1 krm chiliflakes eller valfri chili.

pressgurka gammaldags Vanlig inlagd gurka blandas direkt med ättika, salt och socker samt ställs ej i press. Om du vil kan du piffa upp gurkan genom att göra mönster längs med skalet innan du skivar gurkan med en osthyvel - se ovan.

inlagd gurka recept snabb Varianter Äppelgurka - ta med ett halvt äpple och skiva så tunt du kan samt blanda med gurkan vid inläggningen. Pressgurkan skivas tunt, läggs i press med salt och blandas sedan att marineras med ättikslagen.